Unul dintre deserturile clasice care ma inspira si imi aminteste de copilarie este CHECUL.
Ingrediente pentru 2 tavi:
7 oua, 1 cana faina (Dove's Farm cu agent de crestere e o placere!), 1 cana zahar brun, 4 linguri cacao (daca vrei sa pastrezi o parte din compozitie pentru model), 1 lingura ulei (cel de nuca da o aroma extraordinara), stafide sau/si nuci maruntite.
Cu cit mai bio, cu atit mai gustos si hranitor.
Se pun toate ingredientele la blender. Se toarna compozitia in tava. Se coace 20-30 minute la foc mediu.
Pofta buna e putin spus!